Novas opções de lazer e gastronomia no Mercure Belo Horizonte Savassi
O Mercure Belo Horizonte Savassi expandiu sua área de lazer com duas novidades que atendem tanto hóspedes quanto o público externo. A inauguração do Delicatto Restaurante, localizado na área de lazer do hotel, oferece uma rica experiência gastronômica com acesso independente, enquanto um novo espaço para eventos corporativos foi criado para receber grupos de até 100 pessoas. Essas iniciativas ampliam o escopo do hotel, tornando-o um ponto de referência não apenas para hospedagem, mas também para encontros sociais e profissionais.
Delicatto Restaurante: gastronomia internacional com toque mineiro
O Delicatto Restaurante surge em um ambiente antes exclusivo para hóspedes, agora aberto ao público e preparado para diversas ocasiões, como almoços de Negócios, encontros informais e celebrações. Situado em meio a jardins e com iluminação aconchegante, o espaço oferece um cardápio diversificado que combina culinária internacional com sabores tradicionais de Minas Gerais. Um dos pratos emblemáticos é a Trilogia de Minas, que reúne carne de sol, linguiça artesanal acebolada e mandioca frita, acompanhados por vinagrete, farofa e chimichurri, refletindo o conceito Descobertas Locais da marca Mercure.
Além disso, o menu conta com petiscos para compartilhar, como camafeu de camarão, bolinho de bacalhau e iscas de tilápia, e pratos principais que incluem salmão à puttanesca e filés ao molho gorgonzola ou de cogumelos. A carta de bebidas acompanha a proposta com vinhos de países renomados, cervejas e coquetéis exclusivos, como o Metropolitan Mercure, que traz ingredientes locais e sazonais, e o Delicatto Rubi, um coquetel que combina cachaça envelhecida, purê de jabuticaba, licor e suco de limão siciliano, valorizando a produção mineira.
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Espaço para eventos: versatilidade e comodidade para grupos variados
O novo espaço para eventos do hotel foi projetado para receber até 100 participantes, ideal para reuniões corporativas, treinamentos, confraternizações e celebrações diversas. A estrutura flexível permite adaptações conforme o formato do evento, com suporte completo da equipe do Mercure Belo Horizonte Savassi. Para alimentação, os organizadores podem optar pelo buffet do Delicatto Restaurante, que oferece menus personalizados alinhados às necessidades de cada grupo, garantindo integração entre o serviço de gastronomia e o ambiente dos eventos.
Além disso, o espaço conta com recursos audiovisuais, como TV, microfone e sistema de som, disponíveis para contratação diretamente com o hotel. Essa integração facilita a organização ao concentrar em um único local os serviços essenciais para a realização de eventos corporativos e sociais.
Conceito Open Lobby amplia a integração com a cidade
As inaugurações do restaurante e do espaço para eventos fazem parte do conceito Open Lobby, que vem ganhando força na hotelaria ao abrir áreas internas dos hotéis para o público externo. No Mercure Belo Horizonte Savassi, essa estratégia promove maior conexão com a cidade, transformando ambientes antes restritos a hóspedes em espaços de convivência e serviços acessíveis a todos. Essa iniciativa amplia o uso do hotel, oferecendo novas possibilidades para gastronomia, encontros e celebrações, e reforça o posicionamento do empreendimento como um polo dinâmico no cenário de Belo Horizonte.