Navegando: Nutrição de Ruminantes

A Nova Era da Nutrição: De ‘Proteinmaxxing’ a FibraO conceito de aumentar o consumo de proteína, conhecido como “proteinmaxxing”, defende que mais proteína é sempre melhor. Esse macronutriente, que encontramos em carnes, laticínios e castanhas, desempenha funções cruciais, como a…

Debate sobre os impactos das substâncias químicas acontece na UERJO Programa de Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) realizará mais uma edição do ciclo de seminários “Ciência, café e prosa”. O…

A Conexão Entre a Dieta Cetogênica e a Saúde MentalMaya Schumer, neurocientista de 32 anos, residente em Belmont, Massachusetts, enfrenta desafios com o transtorno bipolar há mais de dez anos. Após inúmeras tentativas de tratamento — que incluíram terapia, antipsicóticos…

Detalhes do Concurso para Professor SubstitutoA Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) anunciou a abertura de inscrições para um processo seletivo voltado à contratação de um professor substituto na área de Nutrição de Ruminantes. Este cargo está disponível no Departamento…