Navegando: culinária mineira

Flávio Trombino une tradição e paixão no novo boteco do BelvedereFlávio Trombino, nome conhecido da gastronomia mineira, revela uma nova fase em sua trajetória ao abrir um boteco no bairro Belvedere, em Belo Horizonte. O chef, que comanda o renomado…

Uma Celebração de Tradição e SaborNo último dia 25, o Mercado Central de Belo Horizonte foi palco de uma celebração inusitada: o maior bolo de jabuticaba já produzido, medindo impressionantes 61 metros de comprimento. A iniciativa faz parte das comemorações…

Sabores de BH em Terras AsiáticasA gastronomia belo-horizontina está fazendo sucesso na China, especialmente na feira que destaca sabores internacionais. Vitor Velloso, sócio do Pirex, um bar inaugurado em 2021, fala sobre a experiência de levar seus pratos a esse…

BH se destaca na feira internacional de gastronomiaPelo segundo ano consecutivo, Belo Horizonte se torna um dos grandes protagonistas da “International Cities of Gastronomy”, uma feira que ocorre em Macau, na China. Este evento, que reúne cidades reconhecidas pela Unesco…

Poços de Caldas: Um Destino de Saúde e TranquilidadeLocalizada na deslumbrante Serra da Mantiqueira, Poços de Caldas, em Minas Gerais, desponta como um dos destinos mais procurados por aposentados que buscam um estilo de vida equilibrado, entre o clima montanhoso…

Atração Cultural e Gastronômica em BHMesmo que você não conheça as músicas de Lô Borges (1952-2025), é praticamente impossível voltar de Belo Horizonte sem as melodias de ‘Paisagem da Janela’ ecoando na memória. As bandas e compositores mineiros, desde o…